きゅうりを１～１.５cmぐらいに切る。

(写真のようにきゅうりを切る時は、果物ナイフをきゅうりの中心に向かってジグザグになるように刺しこんで１周する)

切ったきゅうりを袋に入れて昆布茶をまぶします。

漬かったきゅうりにごま油を少しだけかける。

ピックなどにきゅうりの浅漬けとトマトを刺して完成。
※きゅうりと一緒にキャンディーチーズやウズラの卵を刺しても美味しい。