ナスのチーズ焼き

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mana♡キッチン @cook_40344529

お使いのオーブンにより異なりますので様子を見ながら調整してください。
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ナスのチーズ焼き

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材料

2人前
  1. ナス 2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. マスタード 大さじ1
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り身の方にさいの目に包丁を浅めに入れ塩水にほしておきます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして600㍗の電子レンジで30秒程温めケチャップとマスタードを混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火でナスの両面を焼きます。

  4. 4

    ナスが柔らかくなったらアルミホイルの上にナスを並べ2を塗ってチーズをかけオーブンで3分焼いたら完成。

コツ・ポイント

ナスに切り目を入れておくと火が通りやすいです。

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