アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cm幅に輪切りする。
耐熱容器に水を少し入れ塩少々ふり大根を入れる。
レンジで600w5分程加熱しておく。 - 2
フライパンにごま油をひき大根を表裏焼き目がつくまで中火で焼く。
-
- 3
焼けたらお皿に盛る。
-
- 4
黒胡椒をふり、大根おろし・多めの鰹節・小口ネギを乗せ、最後にポン酢をかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
1の工程で、レンジの加熱時間は大根に串がスッと入るのを目安に加熱しましょう！
鰹節・小口ネギは多めに盛り付ける方が美味しいですよ♪
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