鶏肉とじゃが芋のにんにくしょう油炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

「材料2つで万能調味料★にんにくしょう油」を使った簡単おかず。ボリュームたっぷりでおつまみにもぴったり♪

このレシピの生い立ち
簡単ボリュームおかずを夕飯に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12600246102.html

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 新じゃが 中3個
  3. 材料2つで万能調味料★にんにくしょう油(レシピID : 20821818 大さじ1と1/2
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料2つで万能調味料★にんにくしょう油(レシピID : 20821818)を使いました。

  2. 2

    鶏胸肉は横半分に切ったらそぎ切りにし、片栗粉を混ぜ合わせます。

  3. 3

    新じゃがはよく洗い、皮ごと1㎝の輪切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分加熱します。

  4. 4

    フライパンに油の半量を入れ、じゃが芋を並べます。中火で焼き、両面きつね色になったら取り出します。

  5. 5

    同じフライパンに残りの油を入れ、鶏肉を並べて中火で両面焼きます。

  6. 6

    火が通ったらじゃが芋を戻し、にんにくしょう油で味付けして完成♪

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶしておくとしっとりし、味付けしたときに調味料がからみやすいです。じゃが芋はレンチンしておくと時短になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
もっと読む

似たレシピ