男飯★BRUNO 簡単旨辛！親父ビビンバ
KJ_Style @cook_40334120
2020.6.14 キーワード検索「男飯」でTOP10入り、ありがとうございます！
ナムルはビールにと合いますよ！
このレシピの生い立ち
家族のどうしても石焼きビビンバが食べたいというリクエストから、ホットプレートで作ってみました。
男飯★BRUNO 簡単旨辛！親父ビビンバ
2020.6.14 キーワード検索「男飯」でTOP10入り、ありがとうございます！
ナムルはビールにと合いますよ！
このレシピの生い立ち
家族のどうしても石焼きビビンバが食べたいというリクエストから、ホットプレートで作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは千切りにして軽く茹でて、ほうれん草は軽く茹で3等分に切ってボウルへ。
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- 2
★の調味料をにんじん、☆の調味料をほうれん草に加える。
- 3
もやしは1分30秒レンジで温めて、もやしにえびを混ぜて余熱でえびに火を通す感じにする。★の調味料を加えて混ぜる。
-
- 4
フライパンに油をひいて挽肉を入れる。色が変わったら◆の調味料を加えて、水分が飛ぶまで煮詰めていく。
-
- 5
ホットプレートにごま油を入れご飯を敷く。作っておいたナムルをトッピングする。高温加熱でご飯はおこげができるくらいまで。
- 6
最後に卵黄を垂らして出来上がり。
-
- 7
キムチ、韓国海苔、辣油、一味唐辛子等をお好みで。
- 8
2020.6.14 キーワード検索「男飯」でTOP10入りしました。ありがとうございます！
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- 9
2020.8.2 人気検索「男飯」でなんとTOPになりました！
みなさまありがとうございます！
コツ・ポイント
深鍋で作ると具材盛り盛りでも混ぜたとき溢れずにいけます。トッピングで好みな味にアレンジしてください！
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