鍋にオリーブオイルをひき、あたたまったらニンニクを入れ香りが出るまで炒める

ニンニクの香りが出たら、鶏肉を入れ、全体的に白っぽくなるまで炒める

新玉ねぎはお好みの大きさに切り、しんなりとするまで炒めたら、きのこを全て入れ、炒める

トマト缶を加え、出した缶の中に水を入れ全体を洗うイメージで回し、そのまま鍋にその水を加える

ケチャップ、オイスターソース、中濃ソース、ローリエを加え、全体的に混ぜる

さらにコンソメを入れ、溶かすように混ぜる

全体が混ざったら、軽くかき混ぜながら30分ほど煮込む（水気が飛んだらOKです）

煮詰まったら、塩コショウを加え、味を整えて完成！

お皿に盛り、チーズなどお好みで足しても美味しいです！