作り方
- 1
イカはワタを抜き細く切っておく。
にんにくはスライスしておく。 - 2
フライパンに、オリーブ油とにんにくを入れ香りを出し、イカを入れる。
- 3
いかに火が通ったら火を止め醤油をたらし、ねぎを振ったら完成です
コツ・ポイント
にんにく醤油にしましたが、バター醤油でもおいしいと思います。あまり火を入れすぎないことです。
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イカはワタを抜き細く切っておく。
にんにくはスライスしておく。
フライパンに、オリーブ油とにんにくを入れ香りを出し、イカを入れる。
いかに火が通ったら火を止め醤油をたらし、ねぎを振ったら完成です
にんにく醤油にしましたが、バター醤油でもおいしいと思います。あまり火を入れすぎないことです。
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