レンチン!豆乳、酒かす、ほうれん草スープ

うちなーたまちゃん
うちなーたまちゃん @cook_40259675

カップに材料を入れてレンチン
ブレンダーでポタージュに!
忙しい朝にピッタリです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、簡単にしっかり栄誉をと思って冷蔵庫にあるもので作ってみたらとても美味しくできました。冷凍ほうれん草以外でも、枝豆や、エリンギでも美味しいですよ!

レンチン!豆乳、酒かす、ほうれん草スープ

カップに材料を入れてレンチン
ブレンダーでポタージュに!
忙しい朝にピッタリです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、簡単にしっかり栄誉をと思って冷蔵庫にあるもので作ってみたらとても美味しくできました。冷凍ほうれん草以外でも、枝豆や、エリンギでも美味しいですよ!

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材料

1人前
  1. 無調整豆乳 約300ミリ
  2. 冷凍ほうれん草 2ツマミくらい
  3. かす お好みの量
  4. コンソメ 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    大きめのスープカップに豆乳、冷凍ほうれん草、酒かすをちぎって入れます。

  2. 2

    レンジであたためます。
    豆乳が吹き出さないように
    気をつけて下さい。
    牛乳あたためモードがあればそれがいいかもです。

  3. 3

    酒かすがある程度溶けたらオッケーです。
    ブレンダーかミキサー。
    私は大きめのスープカップで
    直接ブレンダーしちゃいます。

  4. 4

    出来上がりです。

コツ・ポイント

酒かすはお好みですが、私は1枚の半分の半分くらい入れてます。

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食べる事が大好きな、沖縄在住の主婦です。よろしくお願いします!(^^)!
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