作り方
- 1
茄子の皮をピーラーで剥く。
長めの乱切りにする。 - 2
耐熱ボールに入れて軽くラップをかける。
600w3分レンジで加熱をする。 - 3
◎を入れて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で30分位冷やす。 - 4
白いりごまをかけて頂く。
コツ・ポイント
耐熱ボールに茄子を入れてレンジで加熱をし、ラップを外す際は熱いので、注意をする。
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