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にんじんラペすみそ
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にんじんラペすみそ-レシピのメイン写真

にんじんラペすみそ

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

にんじん嫌いなんですけど、大好きな粒マスタードと酢味噌で美味しく食べれます。色も綺麗なので添え物やお弁当にも(・∀・)
このレシピの生い立ち
嫌いな人参が安い、、、
和食は人参の香りが引き立つし、、
人参を簡単に美味しく食べる為のアレンジです

にんじん嫌いなんですけど、大好きな粒マスタードと酢味噌で美味しく食べれます。色も綺麗なので添え物やお弁当にも(・∀・)
このレシピの生い立ち
嫌いな人参が安い、、、
和食は人参の香りが引き立つし、、
人参を簡単に美味しく食べる為のアレンジです

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にんじんラペすみそ

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

にんじん嫌いなんですけど、大好きな粒マスタードと酢味噌で美味しく食べれます。色も綺麗なので添え物やお弁当にも(・∀・)
このレシピの生い立ち
嫌いな人参が安い、、、
和食は人参の香りが引き立つし、、
人参を簡単に美味しく食べる為のアレンジです

にんじん嫌いなんですけど、大好きな粒マスタードと酢味噌で美味しく食べれます。色も綺麗なので添え物やお弁当にも(・∀・)
このレシピの生い立ち
嫌いな人参が安い、、、
和食は人参の香りが引き立つし、、
人参を簡単に美味しく食べる為のアレンジです

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材料

  • 人参 大きめ1/2本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 湯
  • 市販の酢味噌 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参をスライサーで薄くスライス
    玉ねぎも薄く切って
    1分ほどボイル

    • にんじんラペすみそ作り方1写真
  2. 2

    湯から上げ、冷めたら絞る
    チンしてもOK

    • にんじんラペすみそ作り方2写真
  3. 3

    酢味噌と粒マスタードをいれる

    • にんじんラペすみそ作り方3写真
  4. 4

    酢味噌とマスターをよく混ぜ
    ぜんぶからめる

    • にんじんラペすみそ作り方4写真
  5. 5

    からまったら
    オリーブオイルを垂し
    混ぜたら出来上がり

    • にんじんラペすみそ作り方5写真
  6. 6

    簡単なので
    おつまみや添え物に

    • にんじんラペすみそ作り方6写真
  7. 7

    • にんじんラペすみそ作り方7写真
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··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685
2022/06/21 07:06に公開
シンプルな 素材を生かした料理が好きです。フルーツカッティングスタイリスト。カメラマンです。造形講師も。つくること命！ 和スイーツ研究中。発酵大好きでこれまた日々研究中。たまに講習やってます。大阪在住
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん 湯 玉ねぎ

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