【松戸特産】あじさいねぎのベーコン炒め
松戸市 @cook_40280902
あじさいねぎの甘みが美味しい♪松戸市の特産「あじさいねぎ」がたっぷり食べられるメニューです！
このレシピの生い立ち
松戸市食生活改善サポーターが作成したレシピ集（2022）に掲載されているレシピです。主に小金地区で栽培されている「あじさいねぎ」ですが、手に入らないときは、わけねぎ（葉ねぎ）を代用するといいですよ。
【松戸特産】あじさいねぎのベーコン炒め
あじさいねぎの甘みが美味しい♪松戸市の特産「あじさいねぎ」がたっぷり食べられるメニューです！
このレシピの生い立ち
松戸市食生活改善サポーターが作成したレシピ集（2022）に掲載されているレシピです。主に小金地区で栽培されている「あじさいねぎ」ですが、手に入らないときは、わけねぎ（葉ねぎ）を代用するといいですよ。
作り方
- 1
あじさいねぎは１㎝幅の斜め切り、ベーコンは1㎝幅に切り、にんにくの芽は4㎝程度に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとにんにくの芽を中火で炒める。
- 3
にんにくの芽に火が通ったら、あじさいねぎを加えて炒める。塩、こしょうを加えて味を調える。
- 4
皿に盛り付け、レモン果汁を回しかける。
コツ・ポイント
【1人あたりの栄養価】エネルギー103キロカロリー たんぱく質13.2ｇ 脂質8.4ｇ 炭水化物4.6ｇ カルシウム46㎎ 鉄0.6㎎ 食塩相当量0.4ｇ
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けんちゃんmama♪ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826667
