夏の京菓子～黒糖水無月～レンジで簡単-2

小麦粉、白玉粉、片栗粉、黒糖をぬるま湯320ccで溶きます。
お好みによりシナモンを適量入れます。

ラップを敷いた四角い型(耐熱性の容器)を用意します。容器に少し水をつけておくと綺麗にラップが張りつきます。

容器に材料を流し込みます。全部入れずに１割ほど残しておきます。(残りは５で使う)

ラップをかけて電子レンジ500Wで5分間加熱します。

３で残した汁を入れ、甘納豆を敷き詰めます。

さらに２分程度(途中で様子を見ながら)電子レンジで加熱します。加熱後、自然に冷まします。

冷めたら容器からラップごと取り出し田の字形に切り分けます。

さらに半分に、三角形に切ったら出来上がりです。