朝からよもぎパン

えびピー
えびピー @cook_40345189

朝から焼き立てパンにハマっており、色々とアレンジ頑張ってます!
このレシピの生い立ち
よもぎ粉を見てパンに入れたら…と思い

朝からよもぎパン

朝から焼き立てパンにハマっており、色々とアレンジ頑張ってます!
このレシピの生い立ち
よもぎ粉を見てパンに入れたら…と思い

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材料

8個分
  1. 強力粉 225g
  2. 砂糖 20g
  3. 4g
  4. 125cc
  5. よもぎ 5g
  6. バター 40g
  7. ドライイースト 2.5g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れ生地コースでスタート

  2. 2

    1時発酵が終わったら8等分にスケッパーで分け丸める

  3. 3

    ②をオーブンペーパーの敷いたお皿に並べて上からもオーブンペーパーを被せてラップをし、一晩冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    翌朝180℃20分(予熱あり)で焼き上げる

コツ・ポイント

よもぎパンを食べたくなり作りました。

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えびピー
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料理作りは好きだけど、普段は仕事もしてるから楽にしたい1歳児の母してます。たまに料理を頑張りたくなる気ままな性格です
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