グリーンサラダの中華和え
琉琉琉のママ @cook_40073831
サニーレタスをたくさん頂き使い切りたくて、焼肉屋さんのサラダを思い出して作ってみたら家族に好評だった
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで頼んだサラダが美味しくて、これなら作れると思って作ってみたが少し違うかも ^^;
これはこれで美味しかった
グリーンサラダの中華和え
サニーレタスをたくさん頂き使い切りたくて、焼肉屋さんのサラダを思い出して作ってみたら家族に好評だった
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで頼んだサラダが美味しくて、これなら作れると思って作ってみたが少し違うかも ^^;
これはこれで美味しかった
作り方
- 1
大蒜を下ろす
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- 2
摩り下ろした大蒜、コチュジャン、豆板醤を合わせ混ぜる、お水を入れてのばす
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- 3
サニーレタスは食べやすい大きさに、人参、韮は写真のように切る。
合わせ調味料を入れてザックリと混ぜる
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コツ・ポイント
大蒜はチューブではなく摩り下ろした方が香りも良く美味しい
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たっぷりグリーンサラダ（焼き肉屋さん風） たっぷりグリーンサラダ（焼き肉屋さん風）
白州FARMで無農薬野菜がたくさん収穫出来たので、思いっきりいっぱい野菜が食べれるサラダを作ってみました。
白州FARMキッチン -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20828115
