簡単赤玉ねぎと豚冷しゃぶ
麻ぁー☆ @cook_40336468
アプリでひらく作り方
- 1
赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)をスライサーで千切りにして水に5分さらす
- 2
花鰹と塩を入れた沸騰した湯で
冷凍ブロッコリーと豚肉を
色が変わるまでしゃぶしゃぶする
約3〜５分 - 3
②を湯上げして氷水で洗う！
- 4
①と千切キャベツ③を盛り付けて、和風すりおろし玉ねぎドレッシングかピエトロドレッシングをかける
コツ・ポイント
豚肉をしゃぶしゃぶしすぎると
固くなるので
色が変わったら即冷水で冷やす
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