おかひじき えのき かきたま味噌汁^^
めめっち☆ @cook_40296347
味噌汁は毎日頂きます。旬のおかひじきを使った味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。旬のおかひじき、冷凍保存してあったえのきと一緒に。レシピ作成日20220617
アプリでひらく作り方
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おかひじきです。
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おかひじきは、下茹でしておく。食べやすい長さに切る。
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- 3
人参は、細く切る。
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- 4
卵を割り、溶き卵を作る。
- 5
鍋に水とだしを入れて沸騰させる。
- 6
人参、えのきを入れる。
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- 7
おかひじきを入れる。
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- 8
味噌を溶き入れる。
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- 9
沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。
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コツ・ポイント
おかひじき
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