玉ねぎは先にみじん切りにして、ボウルに入れる。

じゃがいも(茹でたもの)はサイコロのような形で切りボウルに入れる。

※　芽は取っておきましょう。芽には毒があります。

そのボウルに卵を入れる。

泡立て器でかき混ぜる。

ボウルに塩コショウと顆粒鶏がらスープをいれる。

今回僕はこれを使いました！

フライパンにサラダ油をまんべんなく広げる。

成功するコツ
フライパンにかぶるほどの大きさのお皿をかぶせてからひっくり返す(重くなるので落とさないようにしてください)

ケチャップをかけたらかんせー！
中がとろとろで美味しいよ！