ピーマンの塩昆布和え

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

旦那さまはピーマンの青臭さが嫌みたいだけど
嫁はこのシンプルでピーマン臭さが好きなんだけどな
このレシピの生い立ち
火を使わずに、あと1品を作りたくて完成

ピーマンの塩昆布和え

旦那さまはピーマンの青臭さが嫌みたいだけど
嫁はこのシンプルでピーマン臭さが好きなんだけどな
このレシピの生い立ち
火を使わずに、あと1品を作りたくて完成

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. 塩昆布 一つまみ

作り方

  1. 1

    冷凍ピーマンに塩昆布を入れもみもみするだけ

  2. 2

    あとは解凍されたら完成

コツ・ポイント

野菜を大量に買ったときにピーマンを千切りにして冷凍してストックしています。
1度冷凍すると繊維が壊れ柔らかくなるので火を通さなくても食べやすいです!

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734
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基本…目分量、手のかかる料理面倒、ホームパーティー好き嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質そんな家庭で出してきたcookingレシピ集!を備忘録として保存していきたいと思います(^-^)“コレ入れてみよう” “コレで代用だ” “少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも多々ある。けど、そこはひとまず置いておきます。
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