豚肉の赤味噌風味の焼そば

BistroMiti @BistroMiti
白だしと赤味噌で味をつける焼きそばです。
このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
●縁日でありそうなウスターソース焼そば
→レシピID : 19895761
豚肉の赤味噌風味の焼そば
白だしと赤味噌で味をつける焼きそばです。
このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
●縁日でありそうなウスターソース焼そば
→レシピID : 19895761
作り方
- 1
□玉ネギを薄切りに、キャベツをザク切りにする。
□合わせ調味料をあわせておく。 - 2
●フライパンを温め、油を入れる。
●豚肉、塩・胡椒を入れる。
●豚肉に焼き色がついたら、玉ネギ、キャベツを入れ、炒める。 - 3
●しんなりしてきたら麺を入れる。
●合わせ調味料を入れ、混ぜあわせる。 - 4
●器にとり、刻み海苔をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○作例はムラサキキャベツを使っています。
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