手羽先の甘辛焼き

SH♡KITCHEN
SH♡KITCHEN @cook_40330309

手が止まらない!
お子様にも良し、晩酌のお供にも良しです♡
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので♡

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材料

  1. 手羽先 20本
  2. ☆砂糖 大さじ3くらい
  3. ☆醤油 大さじ4くらい
  4. ☆和風だし 大さじ1
  5. いりごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆を全部入れて揉み、冷凍庫で一日以上放置します。

  2. 2

    解凍した①をフライパンに並べ、中火で2分くらい焼きます。
    汁も全部入れるので、煮る感じです。

  3. 3

    手羽を裏返します。
    蓋をして、火を少し弱めて8分くらい焼きます。

  4. 4

    いりごまをまぶしたらできあがりです。

コツ・ポイント

焦げないフライパンがオススメですが、なかったら、フライパンにクッキングシートを敷いて作ってみてください。

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レシピ作者

SH♡KITCHEN
SH♡KITCHEN @cook_40330309
に公開
夫と子ども3人(高3、中1、小6)の5人家族です。ごはんは作るのも食べるのも好きですが、基本的にめんどくさがりです。いかに簡単においしくできるかが人生のテーマです。分量はすべて感覚なので、目安としてお考えください。
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