$豆腐とカニカマのお好み焼き$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
「豆腐」でフワッフワな「お好み焼き」
を作りましたぁ～v(^.^)v
このレシピの生い立ち
お好み焼きは好きだけど、チョット重い！
豆腐を活用して、軽くしましたq(^-^q)
$豆腐とカニカマのお好み焼き$
「豆腐」でフワッフワな「お好み焼き」
を作りましたぁ～v(^.^)v
このレシピの生い立ち
お好み焼きは好きだけど、チョット重い！
豆腐を活用して、軽くしましたq(^-^q)
作り方
- 1
材料を準備します。
- 2
キャベツは細かく刻みます。
カニカマはビニールを外し、細かく割いておきます。 - 3
ボールに卵を割り入れ、豆腐はつぶしながら1丁入れます。
2の材料を入れ混ぜます。 - 4
小麦粉・片栗粉・顆粒だしを混ぜ、3のボールに振り入れます。
具材と粉系が混ざればOKです！ - 5
250℃のオーブンで10分、ひっくり返して(鉄板が熱いので、火傷に注意して下さい)10分焼きます。
-
- 6
焼きあがったらお皿に盛り、お好みで、ソース・マヨネーズ・鰹節・青のりをトッピングします。
-
コツ・ポイント
キャベツは細かく刻んだ方が食べやすいです。
ソースはお好み焼き用・タコ焼き用・とんかつ用等、お好きなソースを使って下さいq(^-^q)
焼くのは、フライパンでも、ホットプレートでもOKです！
大きさも好きな大きさに！
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