簡単豆腐ステーキ♡ダイエットに
abi♡ @cook_40348567
ダイエット中にも美味しく食べれる
このレシピの生い立ち
ダイエット中に冷奴や湯豆腐以外に美味しく食べられる方法を探して作ってみました。
簡単豆腐ステーキ♡ダイエットに
ダイエット中にも美味しく食べれる
このレシピの生い立ち
ダイエット中に冷奴や湯豆腐以外に美味しく食べられる方法を探して作ってみました。
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておく。
- 2
食べやすい大きさにカットし、片栗粉を満遍なくまぶす。
- 3
ごま油で全部の面にこんがりきつね色の焼き目をつけます。
- 4
めんつゆを投入。
かけつゆの分量より気持ち薄めに。
にんにくも入れ全面に絡めながら水分を飛ばしていく。 - 5
しっかりお出汁が染み渡ったら完成。
お好みで大葉やネギを散らして下さい。
コツ・ポイント
煮詰めすぎると味が濃すぎちゃうので気をつけてください。
ニンニクの代わりに生姜をいれても美味しいです♡豆腐にしっかり焼き目をつけるのがコツです！
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