野菜を好きな大きさに切る
パック野菜でもいいです

鍋に水を200cc位いれ、だしの素をいれ、うどんと野菜を入れる

沸騰したら醤油、酒、みりん、塩コショウ、生姜をいれ、最後に冷凍餃子をいれる
餃子に火が通るまで煮る