レンジで簡単！蒸しなすのねぎ醤油だれ
sachi825 @sachi825
レンチンで蒸しなすにして、油淋鶏のたれをかけるだけ！箸が止まらぬ美味しさです♬作りおきにも◎
このレシピの生い立ち
油淋鶏のたれが余っていたので、蒸しなすにかけてみたら、めちゃうまでした！
レンジで簡単！蒸しなすのねぎ醤油だれ
レンチンで蒸しなすにして、油淋鶏のたれをかけるだけ！箸が止まらぬ美味しさです♬作りおきにも◎
このレシピの生い立ち
油淋鶏のたれが余っていたので、蒸しなすにかけてみたら、めちゃうまでした！
作り方
- 1
ねぎ醤油だれの材料を混ぜ合わせておく
-
- 2
なすは洗って、竹串で表面に穴を開ける（破裂防止）
-
- 3
2のなすを1本ずつふんわりラップで包み、600wのレンジで3分、上下を返して2分加熱する
-
- 4
3をラップに包んだまま水にさらして冷ます
-
- 5
ヘタを切り落とし、縦に4等分に裂く（包丁でカットしてもOKです）
-
- 6
5をお皿に盛り付け、1をかけたら、出来上がり！
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷たく冷やすと、より一層美味しくいただけます！
ねぎ醤油だれは、たっぷり目です！残ったら、いろんなお料理に活用出来ます！
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