ナスとピーマンの味噌炒め
冷めても美味しいのでお弁当にオススメです
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな子供でも食べやすいものを考えました
作り方
- 1
ナス、ピーマン、お肉を1口大にカットする
- 2
油を引いて温めたフライパンに具材を全部入れる
- 3
肉の表面に火が通ったら砂糖、みりん、お酒を入れる
- 4
アルコールが飛んだら味噌、水を入れて味が染み込むまで炒める
- 5
完成☆
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☆ririママ☆さん、つくれぽ101件ありがとう！甘辛味噌絡を絡めました！ご飯がすすむ！お弁当にも！冷めても美味しい
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