【手軽なのに大満足】別々親子丼(謎)

ピーサン
ピーサン @cook_40328352

クラブ活動や塾や残業など帰宅時間が異なる家族全員が美味しい作りたての丼物を食べられるように具材とつゆを別で考えました

このレシピの生い立ち
丼物は作り置きするとご飯がつゆを吸ってしまい食感が悪くなるので美味しい丼物を食べてほしくて考えました(*^^*)
私が速水もこみちさんなら高いところからつゆをかけますね(*^^*)(謎)
って、つゆが散るか(^_^;)
知らんけど

【手軽なのに大満足】別々親子丼(謎)

クラブ活動や塾や残業など帰宅時間が異なる家族全員が美味しい作りたての丼物を食べられるように具材とつゆを別で考えました

このレシピの生い立ち
丼物は作り置きするとご飯がつゆを吸ってしまい食感が悪くなるので美味しい丼物を食べてほしくて考えました(*^^*)
私が速水もこみちさんなら高いところからつゆをかけますね(*^^*)(謎)
って、つゆが散るか(^_^;)
知らんけど

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中玉なら1玉
  2. めんつゆ 150cc
  3. ★料理酒 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. 200cc
  7. ネギ(なくてもいいです) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レンチンチャーシューID:20843585を使います(*^^*)
    お店で売っているサラダチキンでもいいですね(*^^*)

  2. 2

    丼にカレーの水量で炊いたご飯を盛りつけます
    そこにスクランブルエッグとレンチンチャーシューを乗せます

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにして★と一緒に煮込んでおきます

  4. 4

    それぞれの帰宅時間に合わせて丼をレンチンしている間につゆを温めて丼にかければ完成!
    いつでも作りたての親子丼(*^^*)

コツ・ポイント

スクランブルエッグはゆるめに(*^^*)
つゆは甘めに(*^^*)
つゆが煮詰まったら水を足してください
丼に後からつゆだけかけても全く違和感ない仕上がりです(*^^*)

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野球小僧を抱える料理イベンター好き勝手に料理してます( ・`д・´)キリッ怪しい者ではありません( ・`д・´)キリッ知らんけど
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