作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って、ビニール袋に入れて、☆を入れて揉んでおく。
- 2
冷蔵庫で3時間位味を馴染ませる。
- 3
片栗粉と米粉を混ぜたものを、焼く直前に2にまぶす。この時皮目にもしっかり粉をつける。
- 4
オープンを230℃に予熱して、焼き網に３をのせて１2分焼いて様子をみて、扉を開けず更に予熱で３分位おいて完成♪
- 5
お好みでレモン汁をかけてもさっぱりして美味しいかと。
- 6
ニンニク醤油は
レシピＩＤ:20843940
コツ・ポイント
カリッと焼きたいなら直前に粉をまぶす事。時間をおくとベチャっとしちゃうから！
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