ナスと豚バラのオイスター炒め

Qlpis
Qlpis @cook_40287981

ナスにハマった女さんのオイスター炒め
このレシピの生い立ち
ナスと鶏肉のオイスター炒めを食べて革命が起きたと思って作りたかったんだけど、家に豚肉しか無かったから作ってみたらまた革命おきた♡

ナスと豚バラのオイスター炒め

ナスにハマった女さんのオイスター炒め
このレシピの生い立ち
ナスと鶏肉のオイスター炒めを食べて革命が起きたと思って作りたかったんだけど、家に豚肉しか無かったから作ってみたらまた革命おきた♡

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 豚バラ 200g
  3. ✩醤油 小さじ1/2
  4. ✩砂糖 小さじ1/2
  5. ✩コショウ 適宜
  6. ✩オイスターソース 大さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて、ナスを炒める

  2. 2

    ナスに焼き色が着いてきたら豚肉を入れて炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったところで✩を投入〜

  4. 4

    味が染みたら完成◎!

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