生ハムと舞茸とブラックオリーブのおひたし
クック0014e @cook0014e
日本酒にもビールにもワインにもウィスキーにも合う万能おつまみ。ハーブやスパイスなどお好みのトッピングでアレンジできます
このレシピの生い立ち
街角で出会った美味しかった惣菜を再現してみました
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を手でバラしてレンジで3分ほど加熱
- 2
加熱した舞茸と生ハム、ブラックオリーブの輪切りを混ぜ合わせて白だしと水を1:2の割合で加える
-
- 3
30分ほど冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
仕上げに鰹節や粗挽きコショウ、チーズなどお好みのトッピングを加えて仕上げましょう
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