小松菜としめじのポン酢炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

小松菜としめじをポン酢で炒めた簡単な副菜です。お魚料理の付け合わせにおすすめです。
このレシピの生い立ち
焼き魚の付け合わせに作りました。

小松菜としめじのポン酢炒め

小松菜としめじをポン酢で炒めた簡単な副菜です。お魚料理の付け合わせにおすすめです。
このレシピの生い立ち
焼き魚の付け合わせに作りました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. ポン酢 大さじ1
  4. オリーブオイルまたはごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は葉と茎に分けてざく切りにする。しめじは根元を切りほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルまたはごま油を入れて小松菜の茎としめじを炒める。

  3. 3

    加熱されたら小松菜の葉とポン酢を入れて炒める。

コツ・ポイント

ポン酢はお好みで調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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