作り方
- 1
酢飯を作っておく
魚をお刺身様に捌く -
- 2
熟成10日以上の
クエ(モロコ)を
いただいたので -
- 3
玉子を焼いておく
きゅうりは薄く輪切り -
- 4
ラップで丸める
盛り付けて完成
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- 5
具材の残りは海鮮丼で
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