切って和えるだけ♩白菜の漬物サラダ

chichiino
chichiino @cook_40053853

暑い日にさっぱり食べられる
お漬物サラダ♩
塩分補給にも♩

◎お酒のお供
◎副菜
おすすめです。
このレシピの生い立ち
暑さで塩分を摂取したかったのと
さっぱりしたサラダが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 白菜の漬物 大1/3パック
  2. ラディッシュの新芽(貝割れ大根でも) 1/3パック
  3. しそ 2枚
  4. ミョウガ 1個
  5. わさび 少々
  6. ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    しそは千切りのする。
    ラディッシュの新芽は根元をカットし、ざく切りにする。
    ミョウガはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに水気を軽く絞った漬物、1を入れてざっくり和えたら器に盛り付ける。

  3. 3

    2にわさび、ねぎをトッピングして完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません。

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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