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ナスとシシトウの味噌炒め
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ナスとシシトウの味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスとシシトウの味噌炒め

Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

少し濃いめなのでご飯すすみます( ˙༥˙ )
シシトウ→ピーマンでもOKです☆
このレシピの生い立ち
ナスを沢山頂いたので…(öᴗ<๑)

少し濃いめなのでご飯すすみます( ˙༥˙ )
シシトウ→ピーマンでもOKです☆
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ナスを沢山頂いたので…(öᴗ<๑)

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ナスとシシトウの味噌炒め

Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

少し濃いめなのでご飯すすみます( ˙༥˙ )
シシトウ→ピーマンでもOKです☆
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ナスを沢山頂いたので…(öᴗ<๑)

少し濃いめなのでご飯すすみます( ˙༥˙ )
シシトウ→ピーマンでもOKです☆
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ナスを沢山頂いたので…(öᴗ<๑)

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材料

2人分～3人分
  • ナス 3本
  • シシトウ 2本
  • 豚肉 適量
  • 調味料
  • 〇みそ 大3
  • 〇醤油 大2
  • 〇酒 大1
  • 〇みりん 大2
  • 〇砂糖 大1
  • 〇鶏がらスープor中華スープ 大1
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作り方

  1. 1

    ナスとシシトウは素揚げする

    • ナスとシシトウの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒め素揚げしたナスとシシトウを入れる

    • ナスとシシトウの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    予め合わせて置いた〇の調味料を入れ完成

    • ナスとシシトウの味噌炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ナスは中々 火が通りにくいので私は素揚げします^^;

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Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378
2022/06/27 10:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 ししとうがらし 酒 味噌

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