お弁当　6月27日

nonno
nonno @cook_40013683

わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます
暑いのでさっぱりを目指しました

このレシピの生い立ち
毎日のお弁当

食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません

お弁当　6月27日

はじめてのつくれぽをする
nonno
nonno @cook_40013683

わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます
暑いのでさっぱりを目指しました

このレシピの生い立ち
毎日のお弁当

食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 牛肉薄切り 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ごぼう 1/2本
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 酒 大さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 卵 4個
  9. 出汁 50cc
  10. みりん 20cc
  11. 白だし 20cc
  12. きゅうり 1本
  13. 茗荷 1個
  14. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    ［牛肉しぐれ煮］
    玉ねぎ薄切り、ごぼうささがけ

  2. 2

    ［牛肉しぐれ煮］
    フライパンで玉ねぎから炒める、透き通ってきたらごぼう、牛肉と順番に入れる

  3. 3

    ［牛肉しぐれ煮］
    砂糖、酒、しょうゆ、みりんで味付け

  4. 4

    ［きゅうりさっぱり浅漬け］
    レシピID 20843965

  5. 5

    ［だし巻き卵］
    テッパン卵焼き
    レシピID 18920428

コツ・ポイント

茗荷は、もったいなくて1本にしましたが、もっと沢山入れたかった
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
nonno
nonno @cook_40013683
に公開
パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 優しいスープ♪おうちで参鶏湯
  2. 簡単！トマトそうめん！
  3. きゅうりのきゅーちゃん（甘め）
  4. 塩麹でつくるトンてりうめ〜(梅)味！
  5. ＳＤＧs！！たこ焼きピザ
  1. 簡単さっぱりきゅうり
  2. お弁当に玉ねぎと竹輪のバター醤油炒め
  3. ナスとシシトウの味噌炒め
  4. ししゃものペペロンチーノ