フライパンで作るハワイアンピザ

おりょうりえほん
おりょうりえほん @cook_40285866

扱いやすい生地で、キャンプなどにもぴったりのフライパンでできるピザレシピです!
このレシピの生い立ち
子どもでも扱いやすい生地の簡単ピザレシピです。

レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表

フライパンで作るハワイアンピザ

扱いやすい生地で、キャンプなどにもぴったりのフライパンでできるピザレシピです!
このレシピの生い立ち
子どもでも扱いやすい生地の簡単ピザレシピです。

レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表

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材料

直径20cmフライパン1枚分
  1. 生地
  2. A薄力粉 100g
  3. Aベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. Aマヨネーズ 大さじ1/2
  5. A塩 小さじ1/4
  6. A砂糖 小さじ1
  7. Aオリーブオイル 大さじ1
  8. A水 40ml
  9. トッピング
  10. パイナップル(缶詰) 2枚
  11. ハム 2枚
  12. ピザ用チーズ 40g
  13. マヨネーズ 小さじ1/2
  14. こしょう お好みで
  15. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    子ども:大人と一緒にパイナップルとハムを一口大に切る。

  2. 2

    子ども:ボウルにAを入れスプーンでよく混ぜる。まとまってきたら、5分ほど手でこねる。

  3. 3

    子ども:生地をフライパンの上に伸ばす。(全体の厚みを均一に伸ばすと焼きムラがなく出来上がります。)

  4. 4

    大人:ふたをして弱火で6分前後蒸し焼きにする。

  5. 5

    大人:ひっくり返したら一度火を止める。

  6. 6

    子ども:表面にマヨネーズを塗りピザ用チーズを乗せたらパイナップルとハムを乗せる。

  7. 7

    大人:再び火をつけ、弱火で5分蒸し焼きにする。

  8. 8

    大人:オリーブオイルを鍋肌からぐるっと一周ピザに沿ってかけ、中火で30秒ほど熱する。最後にお好みでこしょうをかける。

コツ・ポイント

火の通りやすい具材を使用していますが、ご家庭のコンロによって火の通り具合の誤差が生じやすいので、適宜ピザの裏面を確認しながら調理してください。

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