野菜は全てみじん切り
鶏胸肉で餃子用に作って残ったあんを解凍

玉ねぎと鶏胸挽き肉を塩胡椒で炒める。

ニンジン、インゲンを加える。

茄子、エリンギ、ズッキーニを加えて
オイスターソース、醤油、ごま油、サテトムを入れ炒める。