オレンジ蕪の鶏つみれ汁

ぷちまっちょ @cook_40190089
味付けは出汁パックのみ。市販の鶏つみれ団子を使った手抜き汁、だけど美味しい。
このレシピの生い立ち
義母から鶏つみれ団子をもらったので。オレンジ蕪をサラダで食べるのに飽きてきたので、汁物に入れたら大正解!見た目華やか、食べると甘くてとろとろです。
オレンジ蕪の鶏つみれ汁
味付けは出汁パックのみ。市販の鶏つみれ団子を使った手抜き汁、だけど美味しい。
このレシピの生い立ち
義母から鶏つみれ団子をもらったので。オレンジ蕪をサラダで食べるのに飽きてきたので、汁物に入れたら大正解!見た目華やか、食べると甘くてとろとろです。
作り方
- 1
蕪とほうれん草を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と出汁パックの中身と蕪を入れて沸騰させる。
- 3
鶏つみれ団子を入れて煮る。
- 4
蕪と鶏つみれ団子に火が通ったら、ほうれん草の茎、葉の順に入れ、火が通ったら完成。
コツ・ポイント
出汁パックは中身ごと入れる。
蕪は水と出汁と一緒に最初から煮ることで、とろける柔らかさに。
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