塩レモン豚丼

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ガッツリだけどレモンでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
キャベツを美味しくたくさん食べたい時に!

塩レモン豚丼

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キャベツを美味しくたくさん食べたい時に!

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. キャベツ 250g
  3. 塩こしょう 少々
  4. 薄力粉 適量
  5. ☆ウェイパー 大さじ1弱
  6. ☆酒 大さじ4
  7. レモン 小さじ2
  8. ブラックペッパー 好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにする。
    豚肉に塩コショウで下味をつけ薄力粉をまぶす。フライパンに油を熱し肉を焼く。

  2. 2

    火が通ってきたら、キャベツを入れ☆も加えて炒める。水分がなくなったら火を止めて、レモン汁をまわしかける。

  3. 3

    器にご飯を盛り、具を上にのせ完成!

コツ・ポイント

特になし

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