麺つゆで簡単✨破竹とツナの煮物✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
いつもならカツオ節を入れるところを、ツナ缶で簡単に旨味たっぷりの煮物が出来ました(*'▽'*)家族からも好評でした。
このレシピの生い立ち
知り合いから破竹を頂いたので、煮物にしました。ツナ缶と合わせて、簡単に美味しい煮物の完成です♪
アプリでひらく作り方
- 1
破竹の皮を剥き、一口大に切り水から茹でて、灰汁をとり、熱が取れるまでそのままにしておく。
- 2
油抜きした油揚げを一口大に刻み、砂糖と麺つゆで煮る。
- 3
煮えた破竹とツナを合わせて、少し炒めて麺つゆ、油揚げ、みりんを入れてしばらく煮て出来上がり。
コツ・ポイント
破竹（竹の子）とツナ缶で簡単に美味しい煮物が出来上がります。
水煮の竹の子を使えばもっと短時間で完成します！
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