すぐできる☆さくふわソフトクッキー
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
周りはサクサク☆中はしっとり。
思い立ったらすぐできるお菓子です。
混ぜるだけの簡単クッキー。
このレシピの生い立ち
急いで作れるクッキーレシピを考えました。
すぐできる☆さくふわソフトクッキー
周りはサクサク☆中はしっとり。
思い立ったらすぐできるお菓子です。
混ぜるだけの簡単クッキー。
このレシピの生い立ち
急いで作れるクッキーレシピを考えました。
作り方
- 1
サラダ油と砂糖、塩を混ぜる。
今回は三温糖を使用したので茶色です。
軽く混ざればOK。 -
- 2
卵を入れて混ぜる。
適当に混ざればOK。 -
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。柔らかいです。
-
- 4
スプーンですくってクッキングペーパーに置いていく。
膨らむので間を開けてください。
お好みでチョコチップを乗せて。 -
- 5
180度のオーブンで約13分焼きます。
-
- 6
網の上で冷まします。
温かいうちに食べても美味しいです。
コツ・ポイント
膨らむので、膨らむ分を考えた量をすくってください。大きめのクッキーにするとふわふわ。小さめだとサクサクです。
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