お父さん大好き*レンジだけ簡単 肉うどん

ダイエットちぅ @cook_40296686
味に煩い不器用な お父さんが作る 包丁要らず レンジだけの簡単 肉うどん
※糖質0g麺で減量メニューにも…
このレシピの生い立ち
父が一人暮らしになってから 自炊するようになったレパートリーの中で一番好きな料理だそうです。
単身赴任のお父さんや学生さん ご参考まで…。
お父さん大好き*レンジだけ簡単 肉うどん
味に煩い不器用な お父さんが作る 包丁要らず レンジだけの簡単 肉うどん
※糖質0g麺で減量メニューにも…
このレシピの生い立ち
父が一人暮らしになってから 自炊するようになったレパートリーの中で一番好きな料理だそうです。
単身赴任のお父さんや学生さん ご参考まで…。
作り方
- 1
丼ぶりに茹でうどんor糖質0g麺(平麺か丸麺を水で洗う)を水でほぐして入れる。
※糖質0g麺でダイエットメニューに... - 2
1.の 麺の上に玉ネギなどのカット野菜と濃縮出汁少々で ほぐした肉を乗せ レンジで3、4分(肉の色が変わればOK)
- 3
仕上げに 濃縮出汁を回しかけ、温泉卵or生卵を乗せたら完成。
※カット野菜でなくとも玉ねぎやネギを切って お使い下さい。
コツ・ポイント
黒毛和牛の切り落としが一番美味しいですが アンガスや国産豚の切り落としでも美味しいかと…
お好みで 七味や黒胡椒、柚子胡椒をかけたり 三つ葉やレモンorスダチを添えて…
肉は買ってきたトレイの上で濃縮出汁を垂らして ほぐすと楽です。
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