簡単20分◎外かり中ふわっ揚げ出し豆腐
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
居酒屋メニュー◎フライパンで簡単お店の味！昼ごはん、夜ごはん、おつまみに！子供も大好き◎節約メニュー、揚げ出し豆腐
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた揚げ出し豆腐をお家で再現しました！
簡単20分◎外かり中ふわっ揚げ出し豆腐
居酒屋メニュー◎フライパンで簡単お店の味！昼ごはん、夜ごはん、おつまみに！子供も大好き◎節約メニュー、揚げ出し豆腐
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた揚げ出し豆腐をお家で再現しました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を切ります。キッチンペーパーで水気をきります。耐熱皿に並べて600wのレンジで2分チンします。水気をとります。
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- 2
鍋に、めんつゆと水を入れて煮詰めます、沸騰したら火を止めます。
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- 3
豆腐に片栗粉をつけます。まな板にサランラップをしいて、片栗粉をつけるとつけやすいです。
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- 4
フライパンに火をつけ中火で、油を入れます。片栗粉をつけた豆腐を並べます。
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- 5
焼き目がつくまでほっておきます。焼き目がつくように、色々な面を焼きます。
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- 6
外側がぷくっと焼けたら完成！お皿に、豆腐→ネギ→大根おろし→つゆ→かつおぶしの順で入れて、めしあがれ！
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コツ・ポイント
片栗粉をつけたらすぐフライパンに入れるとよいです◎
つくれぽ
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