キウイ果実たっぷりシャーベット
ＭＯＫＯＳＮＯＷ @cook_40069832
豆乳とヨーグルトを使ったさっぱりしたシャーベットです！キウイたっぷり暑い日にぴったりです。
このレシピの生い立ち
キウイのシャーベットを食べたくて。
キウイ果実たっぷりシャーベット
豆乳とヨーグルトを使ったさっぱりしたシャーベットです！キウイたっぷり暑い日にぴったりです。
このレシピの生い立ち
キウイのシャーベットを食べたくて。
作り方
- 1
キウイはグリーン、ゴールドどちらでもいいです。
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- 2
キウイ2個はおろして、1個は小さくカットします。
- 3
ボールにキウイを入れ、はかりにのせて材料を次々入れて、スプーンで混ぜます。
-
- 4
アイスクリーマーを回して固めます。回し続けないで時々5分くらい止めて固めるのがコツです。
-
- 5
固まったら保存容器に入れて1時間くらい冷凍庫で冷やすとしっかり固まります。
もちろんそのままたべてもOK -
- 6
固まったシャーベットはフォークでザクザクくだいてください。
-
- 7
アイスクリーマーなくても出来ます
容器に手順3の材料をいれて、冷凍庫へ。
時々フォークで混ぜるとふんわり出来上がります。
コツ・ポイント
キウイはおろしたものと、小さくカットしたものを使いましたが、フォークで潰しても。食感が色々変わってきます。
アイスクリーマーがなくても冷凍庫で冷やし固めて作って下さい（手順7）
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