揚げない♪アスパラ春巻き
408キッチン @cook_40147462
サクサクパリパリの春巻きの皮とアスパラの甘みがとてもおいしいです。マヨネーズやケチャップをつけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
揚げ物をするのがめんどくさいのでなんとか春巻きをトースターでパリパリにできないかと思って試行錯誤しました
揚げない♪アスパラ春巻き
サクサクパリパリの春巻きの皮とアスパラの甘みがとてもおいしいです。マヨネーズやケチャップをつけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
揚げ物をするのがめんどくさいのでなんとか春巻きをトースターでパリパリにできないかと思って試行錯誤しました
作り方
- 1
アスパラ根元の硬いところを2センチくらいカットして下半分はピーラーで皮を剥き上の方は袴だけ取り除く
- 2
春巻きの皮は半分にカットしてハケかスプーンでオリーブオイルかサラダオイルを塗る
- 3
2に粉チーズをかけて1のアスパラを置いてクルクルと巻く
- 4
オーブントースターに3の春巻きの皮の巻き終わりの部分が下になるようにして並べて2分程度焼く
- 5
焼きムラになるので転がしてまた2分くらい焼き、好みの焼き加減になるまで繰り返して完成
コツ・ポイント
とろけるチーズで作る場合は溢れ出てくるので少なめにするといいです。粉チーズでなくても塩胡椒とかでも美味しくできます。
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