ワカメの酢の物

適当やろう
適当やろう @cook_40296446

ポン酢が無くて、なんとなく、ある知識で作ってみた酢の物です。
このレシピの生い立ち
酢の物はハードルが高いから避けてきた道…でも、味方のポン酢が無くなってしまい、こんな感じかなと作ってみたら、意外に美味しかったです!

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材料

  1. 乾燥わかめ 一掴み
  2. キュウリ 1本
  3. お塩 小さじ1
  4. 生姜 一欠片
  5. ミョウガ 1個
  6. ミニトマト 5個
  7. アイスプラント 1/2パック
  8. ★お酢 大さじ3
  9. ★お砂糖 大さじ1
  10. ★お塩 少々

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを戻す

  2. 2

    キュウリをする

  3. 3

    お塩小さじ1で揉みます
    10分おけばしんなりします!

  4. 4

    キュウリを絞ってボールに入れる

  5. 5

    生姜とミョウガも細く切って

  6. 6

    ボールにまとめて入れる
    ★の調味料を入れて混ぜる!

  7. 7

    ミニトマトとアイスプラント(家で余ってたので)切って盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

ミニトマトとアイスプラントはなければいらないです!意外に酢の物簡単でした!

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レシピ作者

適当やろう
適当やろう @cook_40296446
に公開
ニックネーム変更しました(笑)長男中3!次男中1!三男4歳!四男2歳!犬も雄で、男所帯です笑ぼちぼち更新です:-)最近は残すのが腹立つからワンプレートにしてご飯出ししています。つくレポ、ありがとうございます!何もお返しができないのですが、皆様のおかげでアップしてよかった!少しは人様の役に立ててる!と実感できています。本当にありがとうございます:,-)
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