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子供でも作れる人参しりしりー
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子供でも作れる人参しりしりー-レシピのメイン写真

子供でも作れる人参しりしりー

好きなだけレシピ
好きなだけレシピ @cook_40348443

基本的な人参しりしりー？にしめじを入れただけです。
このレシピの生い立ち
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材料

  • にんじん 1本〜好きなだけ
  • ツナ缶 1缶
  • しめじ(もしくはえのき) 好きなだけ
  • 卵 1〜2個
  • めんつゆ 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにしておく。あまり太かったり大きいと火が通るのに時間がかかるので注意

  2. 2

    軽く油を引いたフライパンで人参をさっと炒める。このとき蓋をして弱火で少し蒸すと火の通りが良くなるのでおすすめ

  3. 3

    人参の色が変わったらツナ缶、しめじを入れてまた炒めて、めんつゆを回し入れる。

  4. 4

    完全に水分が飛ぶまで炒めたら溶き卵を入れて、卵が完全に焼けるまでかき混ぜて完成

コツ・ポイント

・えのきを入れる場合は水分が多いので、あんまり水分が残ってないよーのタイミングまでめんつゆを入れるのは待つ
・コンロにもよりますが、基本的には中火推奨。蒸す時だけ弱火(焦げるので)

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好きなだけレシピ
好きなだけレシピ @cook_40348443
2020/06/05 15:34に公開
好きなものを好きなだけ食べたいダメな大人のレシピまとめ。豚バラ率高め。難しい名前の調味料は使いません。ズボラな一人暮らしの方には特におすすめ。
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ えのき シメジ にんじん 卵

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