レンジで激旨!ヘルシーよだれどり

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジで簡単に作れるおかず。たんぱく質が手軽に摂れます。柔らか鶏肉にたれがよく合う!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ヘルシーな一品!ダイエット中の方にもおすすめです!!

レンジで激旨!ヘルシーよだれどり

レンジで簡単に作れるおかず。たんぱく質が手軽に摂れます。柔らか鶏肉にたれがよく合う!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ヘルシーな一品!ダイエット中の方にもおすすめです!!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300~350g
  2. 小さじ1/2
  3. 50㏄
  4. 調味料(以下、よく混ぜる)
  5. しょうが汁 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. たれ (以下、よく混ぜる)
  8. しょうゆ 大さじ3
  9. みりん 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. ラー油 小さじ2
  12. 刻みねぎ 適量
  13. しょうがみじん切り 適量
  14. 白ごま 適量
  15. 仕上げ
  16. 大葉、パクチー、カイワレなど お好みで

作り方

  1. 1

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

  2. 2

    肉は開いて、厚みを均一にし、2等分する。塩をもみ込む。本体に水を入れ、コランダーに肉を入れ、調味料をまぶす。

  3. 3

    本体にコランダーをセットし、蓋をして、電子レンジ 600W 3分30秒~4分30秒加熱する。肉に火が通ればOK。

  4. 4

    粗熱を取り、肉を食べやすい大きさに割く。

  5. 5

    器に盛り、たれをかける。お好みで大葉などを添える。

  6. 6

    ねぎの代わりに、にらを使ったり、みょうがをトッピングしても!おとなの味に早変わりです!

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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