スペイン♪♪絶品★スイカと鮪のタルタル☆
★chiechan☆ @cook_40296831
絶品☆スペイン料理！！斬新なスイカと鮪のタルタル☆
2種のテイストでおつまみやパーティ料理にも！
パンにのせてバル気分！
このレシピの生い立ち
今井翼くんがこよなく愛するスペイン♪♪＊旅番組で紹介された斬新な料理です！バケットに盛り付けて、バル風に召し上がっても GOOD です！^_^ ちょっぴりオシャレな スペイン料理☆是非！！お試しください！☆(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
スペイン♪♪絶品★スイカと鮪のタルタル☆
絶品☆スペイン料理！！斬新なスイカと鮪のタルタル☆
2種のテイストでおつまみやパーティ料理にも！
パンにのせてバル気分！
このレシピの生い立ち
今井翼くんがこよなく愛するスペイン♪♪＊旅番組で紹介された斬新な料理です！バケットに盛り付けて、バル風に召し上がっても GOOD です！^_^ ちょっぴりオシャレな スペイン料理☆是非！！お試しください！☆(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
作り方
- 1
器を2個用意し、底に、レタスをちぎって入れる。
- 2
鮪とスイカを一口大の、乱切りにする。
- 3
【A】の合わせ調味料と鮪、スイカを袋に入れ、軽く混ぜ、冷蔵庫で冷す。
- 4
30分〜3時間ほど、冷やしたら、器に盛り付ける。
- 5
ライムを飾って、スイカと鮪のタルタル✨完成ー☆
-
- 6
【B】も、同じ要領で、料理する。
- 7
レモン汁をかけ、レモンを飾って、
スイカと鮪のカルパッチョ＊完成ー☆♪〜 -
コツ・ポイント
タルタルは、醤油が入っているので、漬け過ぎると、鮪の色が変わったり、スイカが柔らかくなり過ぎるので注意しましょう^_^
甘さが少ないスイカが、おススメです❤︎
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