簡単*きのこアヒージョde塩レモンパスタ

ダイエットちぅ @cook_40296686
きのこのアヒージョと塩レモンを茹でたパスタとあえるだけのペペロンチーノ。冷たい麺の冷製パスタでも、塩レモン無しでも美味。
このレシピの生い立ち
アヒージョはスープにするなどアレンジができるので、よく作ります。
簡単*きのこアヒージョde塩レモンパスタ
きのこのアヒージョと塩レモンを茹でたパスタとあえるだけのペペロンチーノ。冷たい麺の冷製パスタでも、塩レモン無しでも美味。
このレシピの生い立ち
アヒージョはスープにするなどアレンジができるので、よく作ります。
作り方
- 1
パスタを時間通りに茹でます。(塩多めで)
※冷製パスタの場合 茹でた後、冷水でしめてください。 - 2
茹でたパスタに、きのこのアヒージョと塩レモンと濃縮出汁を絡めるだけ。
※塩レモンでなくレモン汁でも美味しいです。
コツ・ポイント
塩レモンなしで、きのこのアヒージョと濃縮出汁だけでも美味しいです。ネギやシソ、ミョウガも合いますし、麺は 蕎麦 や うどんでも合います。
※写真のパスタにはダイエットの為、白滝も入っています。
※参考 糖質オフパスタ ID:21054850
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