夏の風物詩!とうもろこしご飯

emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958

夏になると毎年食べたくなるとうもろこしご飯をシンプルな材料で。炊き立てにバター醤油を乗せて食べると悪魔的なおいしさ!
このレシピの生い立ち
旬の野菜を美味しく!

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. 3合
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮ととひげをとる

  2. 2

    2つに切って身をそぎ切りにする

  3. 3

    米をとぎ酒、醤油、塩を入れてから規程の量になるように水を入れ(3合の下の線まで)、とうもろこしの芯を置く

  4. 4

    炊けたら芯を取り除き、混ぜて完成!

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レシピ作者

emikt_cook
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に公開
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^) デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中!
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